Fruta de la Pasión (Maracuyá)
La Fruta de la Pasión (Maracuyá) es una explosión de sabor. Su pulpa gelatinosa y sus semillas ofrecen un aroma intenso y un sabor agridulce inigualable.
Este pequeño fruto tropical es un concentrado de aroma y sabor. Es una excelente fuente de fibra y Vitamina C. Su intenso sabor cítrico lo hace ideal para equilibrar el dulzor de los postres y cócteles. Condiciones de Uso: Se come la pulpa con las semillas (que son comestibles) directamente de la cáscara rugosa. Perfecto para salsas de pescado, mousses, tartas de queso y caipirinhas. Conservación: Se conservan mejor a temperatura ambiente. La piel arrugada indica madurez y máximo sabor.
Ficha técnica
- Intenso, agridulce y muy aromático
- Pulpa gelatinosa con semillas crujientes
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Cócteles
Postres/Dulces
Salsas
Zumos/Batidos
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