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Chirimoya
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La Chirimoya es una fruta exótica de textura única, cremosa como un postre y un sabor dulce que recuerda a una mezcla de piña y plátano.
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También conocida como el "manjar blanco", la chirimoya es rica en Vitamina C y vitaminas del grupo B. Se consume cuando está madura, momento en que su pulpa es muy tierna. Su dulzor natural la hace ideal para sustituir postres procesados. Condiciones de Uso: Se come fresca, partiendo la fruta por la mitad y extrayendo la pulpa con una cuchara, desechando las semillas negras. Conservación: Madurar a temperatura ambiente. Una vez blanda, conservar en la nevera por un corto periodo.
Ficha técnica
- Dulce
- Jugosa
- Consumo en crudo
