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Tomate Ramajet
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El Tomate Ramajet es el tomate tradicional que se vende en racimos (rama). Es perfecto para untar pan y para darle un sabor concentrado a tus guisos.
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Se caracteriza por su larga vida útil cuando se conserva colgado en racimos. Su sabor es ligeramente ácido, que se intensifica a medida que el tomate madura. Al rallarlo o frotarlo, desprende un jugo y pulpa ideales para el pan. Condiciones de Uso: Excelente para rallar sobre pan, para hacer sofritos o para asar. Conservación: Lo ideal es conservarlo colgado en un lugar fresco y seco, o fuera de la nevera.
Ficha técnica
- ligeramente ácido, sabor concentrado
- Pulpa firme, con buen jugo al rallar
- Rallar, untar pan, cocinar
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