Col Lombarda
Col Lombarda, el toque de color morado intenso. Crujiente y con un sabor característico. Ideal para darle vida a tus ensaladas.
La Col Lombarda no solo es un espectáculo visual por su llamativo color morado, sino que es una fuente rica en antioxidantes (antocianinas). Su sabor es ligeramente más robusto que la col verde. Úsala cruda en juliana para ensaladas vibrantes, o cocida y aliñada con vinagre y manzana para un plato tradicional de invierno.
Ficha técnica
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Invierno
Otoño -
Crujiente
Firme
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