Castañas
La auténtica Castaña, símbolo del otoño y el invierno. Un fruto seco versátil, con una textura harinosa y un sabor dulce característico tras ser cocinada.
Nuestras Castañas son cuidadosamente seleccionadas para ofrecerte el mejor calibre y sabor. A diferencia de otros frutos secos, es baja en grasas y rica en carbohidratos complejos, fibra y potasio. Es el alimento perfecto para las épocas frías. Condiciones de Uso: Ideales para asar en el fuego o el horno (haciendo un corte previo en la piel para evitar que exploten), cocer o utilizar en guisos y cremas. Conservación: Conservar en un lugar fresco y aireado, o en la nevera.
Ficha técnica
- Otoño
- Dulce y terroso (cocida)
- Dura y fibrosa
-
Asar/Parrilla
Guisos/Sopas
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