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Seta Boletus
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El Boletus Edulis es la seta silvestre por excelencia. De carne compacta y sabor exquisito, es la más apreciada en la cocina gourmet.
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La Seta Boletus Edulis (conocida también como Cep o Hongo Calabaza) es la joya de la corona de la micología. Su textura increíblemente carnosa y su sabor sutilmente dulce, con toques a avellana y tierra mojada, lo hacen incomparable. El Boletus se puede disfrutar de múltiples maneras: en risottos, en cremas, como guarnición o, si es muy fresco, en carpaccio crudo laminado fino. ¡Una experiencia gourmet!
Ficha técnica
- Otoño
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