Chirivía

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Una raíz versátil, parecida a la zanahoria pero con un sabor más dulce y ligeramente especiado (anís). Perfecta para enriquecer guisos y purés.

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Etiquetas: chirivía, pastinaca, raiz comestible, comprar chirivia, raiz de invierno

Categorías: Inicio, Verduras, Hortalizas de Raíz

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Descripción

La Chirivía (Pastinaca) es una hortaliza de raíz muy apreciada por su sabor único, que combina la dulzura de la zanahoria con un toque distintivo a especias. Es indispensable en la cocina de invierno, aportando un gran cuerpo y aroma a caldos, estofados y asados. También es deliciosa en puré, sola o combinada con patata. Es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Llévala a tu cocina para experimentar con nuevos sabores.

Detalles del producto

Ficha técnica